更新時(shí)間:2023-12-20
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牛奶新鮮度快檢測(cè)試劑盒說(shuō)明書(shū)1牛奶新鮮度快檢測(cè)試劑盒 適用范圍:本方法適用于牛乳新鮮度的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。2 方法原理: 新鮮牛乳及巴氏殺菌、滅菌乳的正常酸度值在160T~180T。酸度高于180T時(shí)為不新鮮的乳。3 牛奶新鮮度快檢測(cè)試劑盒檢測(cè)試材:測(cè)定液(0.1moL/L氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液),指示劑。
品牌 | 深芬儀器/CSY | 產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) |
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加工定制 | 否 |
牛奶新鮮度快檢測(cè)試劑盒說(shuō)明書(shū)
1牛奶新鮮度快檢測(cè)試劑盒 適用范圍:本方法適用于牛乳新鮮度的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
2 方法原理: 新鮮牛乳及巴氏殺菌、滅菌乳的正常酸度值在160T~180T。酸度高于180T時(shí)為不新鮮的乳。
3 牛奶新鮮度快檢測(cè)試劑盒檢測(cè)試材:測(cè)定液(0.1moL/L氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液),指示劑。
4 操作方法:吸取10.0mL牛奶于50mL或100mL三角瓶中,加入20mL煮沸后放涼的水或市售瓶裝蒸餾水,加4滴指示劑,混勻,將滴瓶垂直滴加測(cè)定液,至溶液初現(xiàn)粉紅色,并在30秒內(nèi)不裉色為止。記錄所消耗測(cè)定液的滴數(shù)(D)。同時(shí)做一份空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)并記錄所消耗測(cè)定液的滴數(shù)(B),將數(shù)據(jù)帶入公式計(jì)算牛乳酸度(0T)。
0T=(D-B)×0.06×10,
5牛奶新鮮度快檢測(cè)試劑盒 結(jié)果判斷:
5.1 測(cè)定液消耗26滴~30滴以?xún)?nèi)者為合格新鮮牛乳,即酸度為160T~180T,否則為不新鮮的乳。
6 牛奶新鮮度快檢測(cè)試劑盒注意事項(xiàng):
6.1 滴定時(shí)注意滴瓶的直立性以減少誤差。
6.2當(dāng)消耗測(cè)定液的滴數(shù)與規(guī)定值相差1滴時(shí),應(yīng)考慮到現(xiàn)場(chǎng)操作誤差的存在,可送實(shí)驗(yàn)室精確定量。
7 牛奶新鮮度快檢測(cè)試劑盒試劑質(zhì)量控制
7.1氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度保持在0.1008±0.0008moL。
7.2滴頭滴數(shù)保持在0.060±0.002 mL/滴。
8 產(chǎn)品儲(chǔ)藏與效期:試劑常溫保存,有效期為1年。
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