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腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀

更新時間:2023-12-18

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簡要描述:

亞硝酸鹽中毒是指由于食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的腌制肉制品、泡菜及變質(zhì)的蔬菜可引起中毒,或者誤將工業(yè)用亞硝酸鈉作為食鹽食用而引起,也可見于飲用含有硝酸鹽或亞硝酸鹽苦井水、蒸鍋水后,亞硝酸鹽能使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,因而失去攜氧能力而引起組織缺氧。亞硝酸鹽類食物中毒又稱腸原性青紫病、紫紺癥、烏嘴病,是一種白色不透明結(jié)晶的化工產(chǎn)品,形狀極似食鹽.工業(yè)鹽(又稱私鹽)因系由化工

品牌深芬儀器/CSY

亞硝酸鹽中毒是指由于食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的腌制肉制品、泡菜及變質(zhì)的蔬菜可引起中毒,或者誤將工業(yè)用亞硝酸鈉作為食鹽食用而引起,也可見于飲用含有硝酸鹽或亞硝酸鹽苦井水、蒸鍋水后,亞硝酸鹽能使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,因而失去攜氧能力而引起組織缺氧。亞硝酸鹽類食物中毒又稱腸原性青紫病、紫紺癥、烏嘴病,是一種白色不透明結(jié)晶的化工產(chǎn)品,形狀極似食鹽.工業(yè)鹽(又稱私鹽)因系由化工原料加工制成,含有大量的亞硝酸鹽.為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微

腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀CSY-SY8通道腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量;根據(jù)GB 5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》,食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標的含量,并打印出分析結(jié)果,還可以通過計算機接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)?ldquo;食品安全信息系統(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫進行分析。該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 方便執(zhí)法人員或生產(chǎn)質(zhì)控人員現(xiàn)場使用和車載使用。腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀儀器原理:被檢樣品中的相關(guān)指標成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結(jié)果。

 

腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀技術(shù)參數(shù):

 

☆精度誤差:±3%

☆線性誤差:±5‰

☆穩(wěn) 定 性: ±0.001A/hr

☆波長準確度:<2.0nm

☆透射比重復(fù)性:±1%

☆檢測下限:1mg/kg

☆線性范圍:1-500mg/kg

☆數(shù)據(jù)儲存80,00條

☆比色皿:10×10mm標準樣品池

☆外觀尺寸:350X290X130(mm)

腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計,體積小,便于攜帶。無機械移動部件,抗干擾、抗振動,

★8通道設(shè)計,同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時,客戶可根據(jù)  操作熟練程度,自行選擇測量模式,大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測量誤差。

★準確性高:采用進口特制LED光源,具有良好的波長準確度和重復(fù)性,全面提高檢測結(jié)果的 準確性。

★自動化程度高:儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準:自動校準

★儀器使用壽命長:采用LED光源,自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計,非連續(xù)工作模式。使用壽命可達10年

腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀器自動存儲8000條以上測量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,可實時打 印檢測結(jié)果檢測報告可打印蔬菜名稱,抑制率,是否合格,檢測日期 ,檢測單位。更能體現(xiàn)  檢測結(jié)果的性,并利于公示

★配備RS-232接口和USB口,可通過計算機進行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件,可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級網(wǎng)絡(luò)。

 

名稱

限值(mg/kg)

以NaNO2

參考標準

腌臘肉制品類

<150

GB 2760-2011

咸肉

<150

GB 2760-2011

臘肉

<150

GB 2760-2011

板鴨

<150

GB 2760-2011

中式火腿

<150

GB 2760-2011

臘腸

<150

GB 2760-2011

醬鹵肉制品類

<150

GB 2760-2011

熏、燒、烤肉類

<150

GB 2760-2011

油炸肉類

<150

GB 2760-2011

腌漬蔬菜

<20

GB 2762-2012

乳粉

<2

GB 2762-2012

鴨配合飼料

<15

GB 13078.1-2006

雞鴨豬濃縮飼料

<20

GB 13078.1-2006

牛(奶牛、肉牛)精料補充料

<20

GB 13078.1-2006

玉米

<10

GB 13078.1-2006

草粉

<25

GB 13078.1-2006

魚粉、肉粉、肉骨粉

<30

GB 13078.1-2006

餅粕類、麥麩、次粉、米糠

<20

GB 13078.1-2006

燕窩

<30

衛(wèi)生部臨時標準

 

腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀

 

公司名稱:深圳市芬析儀器制造有限公司
地址:    深圳市龍華新區(qū)觀瀾街道榮倡工業(yè)園3棟
:  李丹
      2072559023
:               
手 機 號:
傳 真 號:            
公司:www.csy17。。com                    

目前公司生產(chǎn)產(chǎn)品:CSY-R肉類水分測定儀、CSY-G5固含量檢測儀、CSY-H5紅外快速水分測定儀、CSY-L5鹵素快速水分測定儀、CSY-K2微量水分測定儀、CSY-K5卡爾費休水分測定儀、CSY-Z在線水分測定儀、CSY-N16農(nóng)藥殘留檢測儀、CSY-SDC煎炸油品質(zhì)檢測儀、食用油品質(zhì)檢測儀、CSY-E96SY獸藥殘留檢測儀、食品安全檢測儀以及配套檢測試劑、CSY-JA金標卡、檢測箱、檢測卡、速測盒。

公司產(chǎn)品通過ISO9001質(zhì)量體系認證 
公司通過ISO14001環(huán)境體系認證                 
公司產(chǎn)品獲得國家多項證書
公司產(chǎn)品獲得計算機軟件著作權(quán)
核心科技:自主品牌 深芬儀器、中國制造、產(chǎn)品、 技術(shù)保障
運輸保證:優(yōu)質(zhì)EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國內(nèi)運輸要求。
售后保證:儀器免費保修一年,終身維護 值得信賴!

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深圳市芬析儀器制造有限公司

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